Pizza Marguerita

A pizza Marguerita surgiu por volta de 1820, em Nápoles, pelas mãos do pizzaiolo Raffaele Esposito. Ele criou uma pizza em homenagem à rainha Margherita que estava visitando a cidade. Nascia a pizza feita com muçarela, tomate e manjericão, representando as cores das bandeiras da Itália.

Fonte: Guia da Semana

 

 
 
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